店長が豊洲市場で選び抜いた季節のネタを用いて、丁寧に一貫一貫握らせて頂いた江戸前鮓です（握り8貫、巻物3切れ）。

　＊）季節のネタで調製させて頂きますので、ネタの内容が毎度変わります

　＊）ご希望のご予算、量に合わせて作らせていただくことも可能です（アレルギーや苦手な食材がございましたらお申し付けください）

　＊）写真は二人前11,700円のイメージです

江戸前穴子、特製玉子焼き、海老、海老おぼろ、特製かんぴょう、煮椎茸、三つ葉などの厳選具材を巻き込んだ特製太巻きです。

ファンの多いメニューのひとつで、全ての具材の味わいが一体となり、穴子の濃厚な旨味、海老の触感と甘み、卵焼きのまろやかな味わいなどを一度に楽しめる太巻き鮓です。

太巻きはボリュームがあり、二人前程度の量になっております。

観劇の合間にも食べやすく、大変おすすめの一品です。

正統江戸前鮓の店長が、一品一品大切にお造りする「ばらちらし」です。

丁寧に仕事を施した江戸前の各種ネタを上品に細かく刻み、シャリの上へ豪華に盛ったちらし鮓になっております。

海老、江戸前穴子、こはだ、特製玉子焼、イクラ、蛸の桜煮などの豪華な具材をふんだんに盛りつけ、フタを開けた瞬間から、その美しさと美味しさをお楽しみいただけます。

歌舞伎のお供に、ぜひ壮石のばらちらしをご用命ください。