秋刀魚の季節

江戸前寿司、会席料理
残暑が続きますが、ネタは秋へと向かっております。

北海道産の新サンマが入荷しております。

刺身や寿司はもちろん、蒲焼風に焼いても
美味しく召し上がっていただきます。





これから秋の味覚が揃ってまいりますが、
その先陣のサンマを是非お召し上がりください。


鮓＆ワインおーじ

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。