毎年11月11日の聖マーティンの日ごろに解禁されるオーストリアの新酒(ごろというのがオーストリアらしい)を、今年も当店にてご提供させていただきます。
ウィーンの銘醸家ツァーヘルによるヴィーナー・ホイリガー(白)をご用意しております。
綺麗なライムやレモンなどのフレッシュな柑橘系、杏や白桃などの風味、そして、ミネラル、キリッと高い酸があり、果実味とのバランスがとても良いワインです。
お刺身で白身や貝類を塩で合わせるときなどにぴったりです。
ぜひ、季節限定のオーストリアワインの新酒をお楽しみください。
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