土曜ランチワイン会（11-12月）のご案内（10月は休会）

ご好評を頂いております当店の土曜ランチワイン会。10-12月のご案内をいたします。

【銀座 壮石】 鮓とワインの「い・ろ・は」
・10月：お休み
・11月2日（土）：第146回「ゲミシュター・サッツ（混植混醸ワイン）の多様性（1）」（当店：岡田）
・12月7日（土）：第147回「スパークリングワイン協奏曲 年末篇@銀座壮石」（大榮産業（株）：若月智也）

11月はオーストリワイン大使を務める岡田がゲミシュター・サッツ（混植混醸ワイン）について解説します。ウィーンを代表するワインでもあり、その多様性を皆様に味わっていただきたく存じます。そして年末の12月は、毎年恒例のスパークリングワインの会を行います。フランス、イタリア、そしてオーストリアなど世界の素晴らしいワインを扱うインポーター「大榮産業（株）」の若月さんにお越し頂き、若月さんが推薦するスパークリングワインを皆様にご紹介します。（＊）10月はお休みを頂戴します。

定員　21名様（当日はワイン会のみで当店を貸し切り）

時間　12:00～14:00

会費　9,900円（税込）

内容　グラスワイン（4種程度）、旬の料理、握り鮓、茶碗蒸し、椀物

お申し込みは、メール、お電話にて承っております。
銀座 壮石
電話：03-6228-4659
メール：info@nishitani-sushi.com、ginzasoseki@gmail.com

【各回のナビゲーター】

12/7：若月 智也 氏（大榮産業（株））

大榮産業（株）にて酒類の営業に従事。大榮産業（株）は、生産者を訪ね、試飲を重ねてセレクトしたワイン、スピリッツ、ビールなどの良品･逸品を世界から輸入しファインダイニングに提供しています。オーストリアを代表する4生産者を取り扱い、日本に広めている。

11/2：岡田 壮右（当店ワイン担当）

「鮓、和食とワインの最高のマリアージュ」を感じて頂く、ワインリスト作りやワインイベントを担当。ワインスクール講師も担当。築地の老舗寿司店 「寿司岩」の創業者が祖父。AWMB認定オーストリアワイン大使（ゴールド賞、Award of Excellence）、WSET(The Wine & Spirit Education Trust（英）)認定 Level3 Wines and Spirits

著書に「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」（集英社インターナショナル）

https://sosekiarata.base.shop/items/42911042

楽しい会ですので、お気軽にご参加下さい。ご参加を心よりお待ち申し上げております。

＜お願い＞

・キャンセルは前日までにお願いします。

　当日キャンセルはお代を100%頂戴いたします。

・飲酒のイベントですので未成年の方の参加はご遠慮ください。

・体調不良のお客様にはご入店を控えて頂きたくお願いします。

＊）写真はイメージです。