特別オーストリアワイン会（1月25日夜）：レートの会のご案内

1月25日（土）夜（19:00～）に「特別オーストリアワイン会：現地生中継でつなぐ「ヴァイングート・レート」の会」を開催いたします。

　当店でオンリストしているオーストリア ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムを代表するワイナリー「ヴァイングート・レート（Weingut Leth）」の特別ワイン会を開催します。

当日は、現地オーストリアのレートのワイナリーとオンラインで生中継し、現地からFranz Leth Junior（フランツ・レートJr）さんに出演して頂き、ワイナリー、ワイン造り、各ワインについて解説をしていただきます（同時通訳いたします）。さらに、オーストリワイン大使の別府岳則さん、同じく大使で当店の岡田もナビゲーターとしてワイン、料理とのペアリングなどを解説させて頂きます。

　レス土壌（黄土）を特徴とするヴァーグラムを代表するレートさんのワインは非常に柔らかで、和食に寄り添うフードフレンドリーなワインです。そんなレートさんのワイン5種類と当店の季節の江戸前寿司、会席料理の特製コース料理とをペアリングいたします。

日程：2025年1月25日（土）19:00-
場所：銀座 壮石（東京都中央区銀座5-14-14-2F）
会費：20,000円税込
内容：レートのワイン5種類と特別寿司会席コース
＜ワイン（予定）＞
・マイ・ディア　ペットナット
・ローター・ヴェルトリーナー　クラシック
・シンプリー・ワウ
・ローター・ヴェルトリーナー　リート・シャイベン
・ギガマ　レゼルヴ（マグナムボトル）
＜お料理＞
ワインに合わせた季節の食材を用いた特別寿司会席コース（お料理4-5品目、江戸前にぎり鮓）
ナビゲーター：フランツ・レートJr（オンライン参加）、別府岳則、岡田壮右

＜お願い＞

・キャンセルは3日前までにお願いします。

　当日キャンセルはお代を100%頂戴いたします。

・飲酒のイベントですので未成年の方の参加はご遠慮ください。

・体調不良のお客様にはご入店を控えて頂きたくお願いします。

＊）上写真：左がオンラインで出演予定のフランツ・レートJr氏／下写真：右が現当主のフランツ・レート氏