季節の美味いもの（２）

鯵のガリ巻き
鮪の葱間串 × オーストリア ニーダーエスタライヒ州 ヴァーグラムのスパークリングワイン（Stift Kloster Neuburg）
あいなめ揚げ出し
のどぐろ雲丹蒸し
目光一夜干し
生鳥貝
鱚
むらさき雲丹
トロタク手巻き
バフン雲丹
と、今の季節しか召し上がれないものがそろっております。