長いものが美味しい季節

夏に旬となる富津産の江戸前の穴子を丁寧に炊いております。

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。