当店は5月6日まで休業をさせて頂いておりますが、代わりに支店の「銀座壮石新」で当店の伝統の味をお楽しみください。
支店となる「銀座 壮石 新」でも江戸前鮓の「お持ち帰り」「出前」を行っております。
祖父が大正十年に創業した「築地寿司岩」の時代から続く、江戸前鮓の「お持ち帰り」「出前」をぜひお気軽にご利用ください。
お持ち帰り、出前ともに事前にご予約のご連絡をお願い申し上げます。予約でお作りさせて頂いております。
*)その場でもお作り出来る場合もございますので、気軽にお問い合わせください。
下記以外でもご希望に合わせて鮓をお作りしますので、お気軽にご用命ください。
<お持ち帰り>
◇ 握り鮓
店長が豊洲市場で選び抜いた季節のネタを用いて、丁寧に一貫一貫握らせて頂いた江戸前鮓です(握り8貫、巻物3切れ)。
一人前 2,000円(税別)から
*)写真は一人前4,000円(税別)の三人前です。内容は季節によって変わります。
*)折り代(一人前の折り:100円、二人前以上の折り:200円)を別途頂戴いたします
*)季節のネタで調製させて頂きますので、ネタの内容が毎度変わります
*)ご希望に合わせて作らせていただくことも可能です(アレルギーや苦手な食材がございましたらお申し付けください)
*)ご自宅の器などをお持ちいただければ折代は無料となります
◇ ばらちらし
店長が、正統江戸前鮓のネタで一品一品大切にお造りする「ばらちらし」です。
丁寧に仕事を施した江戸前の各種ネタを上品に細かく刻み、シャリの上へ豪華に盛ったちらし鮓になっております。海老、穴子、こはだ、玉子焼、いくら、蛸の桜煮などの豪華な具材をふんだんに盛りつけ、フタを開けた瞬間から、その美しさと美味しさをお楽しみいただけます。
一人前 2,600円(折代込み、税別)
◇ 特製太巻き
大正十年より続く、江戸前穴子、玉子焼、海老、海老おぼろ、特製干瓢、煮椎茸、三つ葉などの厳選具材を巻き込んだ特製太巻きです。お好きなお客様が多く、リピートの多いお持ち帰りです。
全ての具材の味わいが一体となり、穴子の濃厚な旨味、海老の触感と甘み、玉子焼きのまろやかな味わいなどを一度に楽しめる太巻き鮓です。
一つ 3,000円(折代込み、税別)
*)二人前程度の量になっております
<出前>
当店の近隣には江戸前握り鮓の出前もさせて頂いております。
一人前 2,000円(税別)から
また、「ばらちらし」「太巻き」「細巻きの詰め合わせ」なども出前させて頂いております。
*)写真は一人前2,000円(税別)です。内容は季節によって変わります。
*)ご希望に合わせて作らせていただくことも可能です(アレルギーや苦手な食材がございましたらお申し付けください)
*)ご注文は一人前より承っております
*)使い捨て容器でお届けいたします
*)出前地域:入船、湊、新富、明石町、築地、八丁堀など(場所につきましてはお電話でご相談ください)
「お持ち帰り」「出前」のいずれもご用命はお電話またはメールにて承っております。
店名 銀座 壮石 新(ぎんざ そうせき あらた)
URL https://www.soseki-arata.com/
Facebook https://www.facebook.com/soseki.arata/
住所 東京都中央区入船3-3-12
電話 03-6280-3022
メール arata@nishitani-sushi.com
*)メールの場合は即答できない場合がございますので、余裕をもってご連絡いただけると助かります。
営業日 毎日
営業時間 昼 11:30-13:30/夜 17:00-20:00(酒類の提供は19:00まで)
(上記時間以外もお受けできる場合がございますので、お気軽にお問い合わせください)
上記以外でもご希望に合わせて江戸前鮓をお作りしますので、お気軽にご用命ください。
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