現在発売中の、「おとなの週末(5月号 No.214)」に支店の「銀座 壮石 新」が掲載されました。
https://otonano-shumatsu.com/
「江戸前三昧」という特集で、うなぎ、寿司、天ぷらの「老舗の味、粋な味」ということで、当店は「令和の江戸前にも挑戦する新店」ということで取り上げて頂きました。
店長の小熊とワインを担当する私が出ており、江戸前鮓と会席料理のご紹介はもちろんのこと、オーストリアワインとの組み合わせも楽しんで頂けるように取り上げて頂きました。
書店等で見かけましたら手に取って頂ければ幸いです。
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