オンラインワインスクール「ヴィノテラス」でのイベント（6/10）ご紹介

2022.05.14 03:42

この度、6月10日（金）の夜にオンラインワインスクールの「ヴィノテラス」にて、当店のお料理とワインをペアリングする講座を行います。

オンラインワインスクール：ヴィノテラス
「和食とワイン　ペアリングの世界」

日時：６月１０日（金） 19:00～

講師：別府岳則（WSET Diploma、オーストリアワイン大使、ポートワイン騎士団）

ゲスト出演：岡田壮右（銀座壮石・銀座壮石新　WSET Level3、オーストリアワイン大使）

参加費用：13,000円

講師は、当店のワイン会でもたびたび登場していただいているオーストリアワイン大使の仲間である別府岳則さんです。

当店の岡田もペアリングについて解説を付け加えさせて頂く役目で出演させて頂きます。

当店の作り立ての季節の料理３種（銀だら西京漬、季節の炊合せ、特製ばらちらし）に、別府さんがペアリングを考えてセレクトしたワイン３種類を組合わせてご自宅にお届けいたします。

オンラインスクールの開始前にお料理とワインをご準備いただき、オンラインでご参加ください。

別府さんと当店の岡田が、ワインとお料理のペアリング解説を動画や資料も使いながらさせていただきます。

まだお申込みが出来ますので、ぜひ、お気軽にご参加ください。

なかなか当店までお越し頂けない全国の皆様からのご参加をお待ちしております。

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。