土曜ランチワイン会（7-9月）のご案内

2022年7-9月の「銀座 壮石」「銀座 壮石 新」の土曜ランチワイン会の日程と内容をご案内いたします。

＊）7月はワイン会が1回のみとなります。担当する岡田が、半月ほどUSオレゴン州に出張するため不在とさせて頂きます。

◆【銀座 壮石】 鮓とワインの「い・ろ・は」

江戸前鮓と会席料理を召し上がって頂きながら、ワインとの相性もお楽しみ頂きます。

・7月9日（土）：第121回 「オーストリアの北の銘醸地：ヴァインフィアテルの魅力に迫る」
　＊）満席のご予約を頂いております。キャンセル待ちを承っております。
・8月20日（土）：第122回「オーストリアの北の産地：カンプタールの魅力に迫る」

・9月3日（土）：第123回「オーストリアの北の産地：カルヌントゥムの魅力に迫る」

内容 グラスワイン（4種程度）、旬の料理、握り鮓、茶碗蒸し、椀物
定員 17名様（当日はワイン会のみで当店を貸し切り）
時間 12:00～14:00
会費 8,800円（税込）（7月9日の回まで）
　　 9,900円（税込）（8月20日の回から）

＊）物価上昇に伴い、大変心苦しいですが8月より会費を改定させて頂きます。

※ お支払いは現金にてよろしくお願いいたします。

お申し込みは、メール、お電話にて承っております。

銀座 壮石

電話 03-6228-4659

メール info@nishitani-sushi.com

＊）写真は以前の会のものです。

【講師】

岡田 壮右（当店ワイン担当）

AWMB認定オーストリアワイン大使（ゴールド賞、Award of Excellence）

WSET(The Wine & Spirit Education Trust（英）)認定 Level3 Wines and Spirits

「鮓、和食とワインの最高のマリアージュ」を感じて頂く、ワインリスト作りやワインイベントを担当。ワインスクール講師も担当。築地の老舗寿司店 「寿司岩」の創業者が祖父。

著書に「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」（集英社インターナショナル）

https://sosekiarata.base.shop/items/42911042

楽しい会ですので、お気軽にご参加下さい。ご参加を心よりお待ち申し上げております。

＜お願い＞

※ 飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さい。

※ ご来店の際には「入店時の検温」「手指消毒」「二酸化炭素濃度のモニタリングに基づいた定期的な換気」「パーテーション等による適切な席間の距離確保」「マスク会食」のご協力をお願い申し上げます。

※ 体調不良のお客様にはご来店を控えて頂きたくお願い申し上げます。

＜ワイン会キャンセルポリシー＞

キャンセルは前日までにお願い申し上げます。

当日キャンセルの場合はお代を頂戴しておりますので、ご了承下さい。