新しい季節

東京では桜も散りかけていていつもより早い春真っ盛りです。４月に入り、本日から入学、入社など新しい期の始まり。心機一転といった季節かと思います。そして、築地市場も新しい期を迎えました。
築地市場の四季とともに過ごせる日も残すところ半年ですが、気持ちを新たにして、本日も旬の食材を厳選して皆さまをお迎えいたしております。鮓＆ワインおーじ

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。