当店がStar Wine List ”Gold Star"を獲得しました

当店が、Star Wine List of the Year Asia 2023において、ベスト・オーストリアワイン・リスト賞(Gold Star)を受賞いたしました。

先週、シンガポールのMarina Bay Sandsで開催された国際ワイン展示会の"Vienxpo Asia 2023"において、Star Wine List of the Year Asia 2023の授賞式があり、ファイナリストの6店舗のうちに選ばれていた当店「銀座 壮石」が、Gold Star(最優秀)を受賞いたしました。

https://starwinelist.com/wine-story/ginza-soseki-won-best-austrian-wine-list-category

写真左から審査員の Justin Ho Li Vern (Best Sommelier of Malaysia 2018), Reeze Choi(Third Best Sommelier of the World 2023 (ASI)), Chris Yorke (CEO of Austrian Wine Marketing Borad), 当店の岡田壮右, Liora Levi (Star Wine List) and Krister Bengtsson (Founder of Star Wine List)

@ Photo Desmond Lim and Star Wine List


このたび受賞出来ましたことは、お客様、取引先様、ワインの取引に関わる皆さま、ワイン生産者、そして、オーストリアワインマーケティング協会の皆さまに深く感謝申し上げます。

また、この賞を創設されたStar Wine Listの関係者の皆さまにも感謝申し上げます。

当日、受賞理由が審査員のJustin Ho Li Vern氏により下記のように述べられました:

「小規模ながら『こだわり』がある。江戸前料理とペアリングする、さまざまなスタイルの象徴的な生産者による興味深く多様なセレクトです。ワクワクします。」


引き続き今後も江戸前鮓、会席料理に合うオーストリアワインをご提供できるように、当店一同、鋭意努力してまいります。

6月19日には各地域のGold Starが集まり、世界一をスウェーデンのストックホルムで決めることとなります。

※「Star Wine List」は、世界中のベストワインバーやベストレストランをまとめたオンラインプラットフォーム。

「ベスト・オーストリアワイン・リスト」賞には、素晴らしいオーストリアワインのリストを持つワインバーやレストランが表彰されます。

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。