当店書籍を記事でご紹介いただきました

先月出版いたしました、当店の本「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」についての記事が掲載されました。・日経スタイル グルメクラブ World Food Watch 「すしに合う! オーストリアワインはおとなしさが魅力」https://style.nikkei.com/article/DGXMZO36928140V21C18A0000000?channel=DF080420167226・カンパネラTOPICS 「銀座 壮石」、寿司や会席料理とオーストリアワインとの絶妙なマリアージュに乾杯!https://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/010700011/101800054/その他、酒類飲料日報、帝飲食糧新聞などの業界紙にも取り上げて頂きました。今後も掲載される記事がございましたら、またご紹介させて頂きます。鮓&ワインおーじ

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。