謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。謹んで初春のお慶びを申し上げます。本年は元号も平成から変わるという歴史的な転換点の年かとも思います。当店もこの銀座の地に創業し、本年３月には丸９年を迎え、節目となる１０年目へと入ります。日々お客様にご来店いただき、ご贔屓にして頂きことでここまで続けられましたことを心より御礼申し上げます。旧年は当店の本「オーストリアワイン、江戸前鮓と会席料理」を上梓できたことなど、新たな挑戦をさせて頂いた一年でした。本年も日々に甘んずることなく、日本の四季を大切にしながら、江戸前鮓、会席料理そしてオーストリアワインをはじめとした酒との美味しい相性をご提供することで、さらなるご満足を頂けますよう、創意工夫を凝らし、当店一同精進に努めてまいります。本年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。店主敬白

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。