壮石の手土産（蛸桜煮、煮鮑、自家製玉子焼き）

会食時の手土産、また、大事なお友達やご家族へのお持たせ、そして、ご自身へのご褒美に、当店自家製のお料理はいかがでしょうか。
料理長の青木が厳選した素材で作る、季節の料理を真空包装してお土産としてご提供いたしております。

・蛸のやわらか煮（蛸の桜煮）

国産の生蛸を用いて、日本茶や大根でじっくりと炊き、一緒に煮込んだ大根も含めて味を含ませていくことで、ほろほろと溶けるような蛸と大根にうま味と甘みが凝縮されています。

　3,600円（2-3人前）

・煮鮑（あわび）（2個入り）

活鮑を大根、昆布、酒、醤油などともに半日かけてじっくりと炊いています。鮑の食感生かしながら柔らかく滋味あふれる深い味仕上げました。

　3,300円（2-3人前）

・自家製玉子焼き（一本）

奥久慈の選りすぐった鶏卵を使用。当店特製の出汁を合わせ、熟練の職人技と絶妙な火加減で、銅製の鍋にて折り重なるようにふっくらと焼き上げています。

　2,500円（約6人前）

出来ましたら、事前のご注文をお願いしたく存じますが、当日のご注文でお受けできる場合も御座いますので、お気軽に店員までお申し付けください。

クリスマスや年末年始のオードブルなどにも最適です。

全国へのご配送も承っております。