季節の美味いもの、オーストリアワイン

夏の美味いものとオーストリアワインをぜひご賞味ください。

・しまあじ、鰹の刺身

・自家製 鮎の一夜干し

・煮蛤

・新子

・シロホシフエダイ

・鮑、新銀杏のから揚げ

・バフンウニ(奥尻島)

ワインは、

・Liechtenstein Ried Karlsberg Cuvée 2021

・Schloss Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner 2023

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。