「銀座 壮石 新」の工事が進んでおります

新店舗「銀座 壮石 新(あらた)」の工事が着々と進んでおります。「不易流行」のコンセプトのもと、革新と伝統を融合させて、新しい雰囲気を取り入れつつ、変わらぬ伝統も残した内装としています。カウンターが出来上がっていく様子を見ると、いよいよとメンバー一同気が引き締まってきております。
新店舗には新しいメンバーも迎えて、皆様をおもてなしさせて頂きます。引き続き進捗をまたご紹介させて頂きます。

鮓&ワインおーじ

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。