海山コースを一時お休みさせて頂きます

毎月月替わりでお届けしてまいりました当店の「海山コース」ですが、今月6月で一時的にお休みをさせて頂きたく存じます。

新店舗開店の準備と、開店後に安定的に店を運営させて頂くため、暫定的な対応としてお休みさせて頂くこととしました。

内容の決まった海山コースではなく、ご予約のお電話の時に、ご予算とお召し上がりになりたい食材などを仰って頂ければ、ご希望に合わせてコースに仕立てさせて頂くことは引き続き承っておりますので、こちらはご遠慮なくお申し付けください。

毎月海山コースをお楽しみにして下さっていたお客様には、本当に申し訳なく心よりお詫び申し上げます。

新店舗の対応が落ち着きました頃にまた再開させて頂きたいと店長の紅林、料理長の青木共におもっておりますので、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

鮓&ワインおーじ

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。