海山コースの注文がありました！

鮓＆料理ネタ
普段のコースよりも贅沢な食材を使用した海山コース
毎月内容を変えて、ご提供させていただきます
菜の花とサヨリの和物

白子柚子釜
鰻　蓮蒸し　べっこう餡
伊勢海老　生雲丹焼き

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。