ランチタイムの店長おすすめ丼

ランチタイムに隔週で変わる「店長おすすめ丼」をお出ししております。

先週、今週は「壮石特製 りゅうきゅう丼」です。

脂の乗った勘八とサーモンを特製のづけだれに漬け込み、
胡麻と大葉をあしらいました。
大分の郷土料理のりゅうきゅう丼ですが、脂のふくよかな甘みと、
さっぱりとした後味を楽しむのに絶好の丼です。



1,080円(税込)

店長おすすめ丼以外にも、その日に築地市場で店長が厳選した
ネタを使った江戸前鮓をご用意いたしております。

梅雨の鬱陶しい時期ですが、当店のランチで栄養を養って
乗り切って頂ければと思います。


鮓&ワインおーじ

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。