新子や季節の美味いものなど

銀座壮石の日々
新子も入ってきております。
小ぶりの鰯も美味しいです。
そして、夏は一枚貝が美味しいので栄螺の壺焼き、
さらには自家製の鮎の一夜干しを炙ったものも酒の肴に最高です。

銀座壮石

「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。