先週、今週お出ししている店長おすすめランチは、「八重(やえ)」です。
当店人気の握りメニュー「染井」をベースとし、ネギトロ巻を贅沢に丸ごと一本使った握りです。旬の握り6巻、そして、中トロを惜しげもなくたたいて作った鮪の旨味と甘みのある脂が凝縮したネギトロ巻が入っています。パワーランチの「八重(やえ)」(税込980円)をお見逃しなく。*)仕入れによってネタが変更になることもございます。鮓&ワインおーじ
銀座壮石
「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。
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