オーストラリアの南に浮かぶ、今注目の冷涼産地タスマニア。このタスマニアの産業に大きく貢献し「タスマニアの父」とも呼ばれるのが、このワイナリーのオーナー「ジョセフ・クローミー」氏です。今回はこの「ジョセフ・クローミー」より、ワインメーカー兼栽培責任者のジェレミー・ディーンさんを迎えてのワイン会を開催します。正にタスマニアを代表する生産者より、まだまだ知られざる産地であるタスマニアのお話を色々伺いましょう。http://www.nishitani-sushi.com/winetour_special2.html今回はそれぞれのワインに合わせて会席料理と江戸前鮓をお出しする予定です。冷涼なタスマニアのワインと和食のマリアージュも是非お楽しみ下さい。日時: 5月26日(土) 18:45開場、19:00開始会場: 銀座壮石会費: お一人様 14,000円(税・サービス料込み)定員: 20名様◆ 提供予定ワイン(諸般の事由により出展アイテムを変更する場合がございます。予めご了承ください。)・ヴィンテージ・スパークリング・ブリュット 2011・リースリング 2016・シャルドネ 2016・ペピック ピノ・ノワール 2015・ピノ・ノワール 2016・ルビー・ピノ NV◆ご予約カーヴドリラックス(03-3595-3697)までお電話、またはカーヴドリラックス店頭にて。「5/26のタスマニアの会のご予約」の旨をお伝え下さい。【Facebookやメールでのご予約はお受けしておりません。ご注意下さい。】※ 飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加は ご遠慮下さい。又、お車でのご来場は 固くお断りします。※ お支払いは当日現金のみとなります。※ 5/20以降のキャンセルにつきましては準備の都合上 会費全額を申し受けます
タスマニア「ジョセフ・クローミー」ジェレミー・ディーンさんを迎えてのワイン会(5月26日)
銀座壮石
「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。
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