春から夏へ、雨の日も出てきており、そろそろ梅雨の足音も聞こえてきそうです。とはいえ、暑い日もあり、今年も猛暑を予感させそうです。二十四節季ですと、「小満(しょうまん)」を過ぎたころ。麦畑が緑黄色に色付き始めるころと言われているそうです。
さて、ブログのアップが滞っておりましたが、旬の食材が入ってきており、季節の料理が当店を賑わせております。
岩牡蠣
蛸の子の煮物
鮎の一夜干し
桜海老の天ぷら季節の滋味あふれる料理と、日本酒、オーストリアワインをぜひお楽しみください。
鮓&ワインおーじ
さて、ブログのアップが滞っておりましたが、旬の食材が入ってきており、季節の料理が当店を賑わせております。
鮓&ワインおーじ
銀座壮石
「銀座壮石」は、江戸前鮓、会席料理とそれに合わせたオーストリアワインを、凛とした雰囲気と下町の温かさを融合したおもてなしのもとで召し上がっていただけるお店です。
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